Svensk äggproduktion

Att köpa ägg kan ibland vara lite av en djungel. I svenska affärer kan man oftast välja på fyra olika sorters ägg: ekologiska, frigående utomhus, frigående inomhus och inredda

Hälsofördelar med pterostilbene

Den kemiska föreningen pterostilbene finns naturligt i små bär och nötter. Det är en så kallad polyfenol som fungerar som en kraftig antioxidant i kroppen. Pterostilbene finns i särskilt

Fläder – sommarens nyttigaste

Nu är sommaren äntligen är här. Finns det något som doftar och smakar somrigare än fläder? Vanligtvis används fläderblommor till saft och cider, men man kan faktiskt också använda

Kakao och choklad – gott och nyttigt?

Choklad är ett favoritgodis för många som man ofta försöker att inte äta för mycket av, men choklad kan faktiskt vara ganska nyttigt om man äter det på rätt