Kakao och choklad – gott och nyttigt?

Choklad är ett favoritgodis för många som man ofta försöker att inte äta för mycket av, men choklad kan faktiskt vara ganska nyttigt om man äter det på rätt

Bönor – bland det nyttigaste du kan äta

Det är nytt år och många letar efter det där lilla extra som kan sätta igång det nya året på bästa sätt. Låt mig presentera: bönor! Bönor är fyllda

Pizza hemma på pizzasten – kvällens topping

Ville bara snabbt dela med mig av kvällens topping som blev helt fantastisk:

Rostad paprikaChevreValnötHonungRuccola SvartpepparFlingsalt

För en ingående beskrivning hur jag gör min

Hjärnmat – så äter du dig smartare

Att äta bra och balanserat är bra för den fysiska hälsan, det vet de flesta. Men alla kanske inte har lika bra koll på att viss mat även är

Supergod Granola-äppelpaj

Improviserade ihop den här pajen som jag gärna delar med mig av då den blev supergod. Helt utan mjöl och raffinerat/vitt socker. 

Rosta nötterna


Gör egna svartkålschips

Tvätta och strimla svartkålen.
Lägg i bläck och knåda in olivolja och flingsalt i svartkålen
Baka i ugn 10-15 min på 200 grader

Gott och nyttigt!