Sundbybergs Köksbryggeri

Som sundbybergsbo blev jag väldigt glad när jag på väg mot The Public, för att ta några pils, såg att gamla kyrkan på Esplanaden stod öppen. Jag kände till sedan tidigare

Supergod Granola-äppelpaj

Improviserade ihop den här pajen som jag gärna delar med mig av då den blev supergod. Helt utan mjöl och raffinerat/vitt socker. 

Rosta nötterna


Frön och kärnor – små hälsobomber

Frön och kärnor kan man använda sig av både i sin matlagning och i sin bakning. Man kan strö lite frön över frukostfilen eller yoghurten eller blanda i sin

Gör egna svartkålschips

Tvätta och strimla svartkålen.
Lägg i bläck och knåda in olivolja och flingsalt i svartkålen
Baka i ugn 10-15 min på 200 grader

Gott och nyttigt!
 
 

Höstens nyttigaste bär

Många av höstens nyttiga bär börjar bli mogna runt om i landet. Här kommer lite nyttig fakta om rönnbär, lingon och havtorn, tre av våra godaste höst-bär.
Rönnbär
Rönnbär är