Superfrukten grapefrukt

Grapefrukt är en citrusfrukt som många älskar – och andra hatar. Den bittra smaken gör att många väljer andra citrusfrukter, som apelsin eller clementin, istället, men det många inte

Bönor – bland det nyttigaste du kan äta

Det är nytt år och många letar efter det där lilla extra som kan sätta igång det nya året på bästa sätt. Låt mig presentera: bönor! Bönor är fyllda

Pizza hemma på pizzasten – kvällens topping

Ville bara snabbt dela med mig av kvällens topping som blev helt fantastisk:

Rostad paprikaChevreValnötHonungRuccola SvartpepparFlingsalt

För en ingående beskrivning hur jag gör min

Hjärnmat – så äter du dig smartare

Att äta bra och balanserat är bra för den fysiska hälsan, det vet de flesta. Men alla kanske inte har lika bra koll på att viss mat även är

Gör själv: picklad rödlök – recept

Supergott tillbehör till burgare/kött eller annat. Så himla enkelt att göra själv och sen håller det länge i kylen.

Strimla 2-3 rödlökar så tunt som möjligt

Sundbybergs Köksbryggeri

Som sundbybergsbo blev jag väldigt glad när jag på väg mot The Public, för att ta några pils, såg att gamla kyrkan på Esplanaden stod öppen. Jag kände till sedan tidigare

Supergod Granola-äppelpaj

Improviserade ihop den här pajen som jag gärna delar med mig av då den blev supergod. Helt utan mjöl och raffinerat/vitt socker. 

Rosta nötterna


Frön och kärnor – små hälsobomber

Frön och kärnor kan man använda sig av både i sin matlagning och i sin bakning. Man kan strö lite frön över frukostfilen eller yoghurten eller blanda i sin