Stora saftiga amerikanska blåbärsmuffins. Yummi! Fluffiga och mjuka inuti med en härlig skorpa upptill. Om du vill ha lite extra smak på muffinsen kan du garnera dem med
Härlig sommarmat till grillen
Fetaostfyllda köttfärsbiffar med kikärtssås och sallad med grillad persika är en maträtt jag tycker är så himla god. Under den lilla tid på året då man
Detta är en av världens mest populära sallader som görs på många olika sätt. Det som är gemensamt för de olika varianter och recept som finns är potatis, majonnäs och
Tycker du också att aubergine är en fantastisk grönsak? Ganska smaklös om man äter den rå men oj så mycket det händer med smakerna när man lagar den rätt. Baba
Vad ska man laga av alla äpplena?
Just nu dignar vårt äppelträd av fina äpplen. Förra sommaren fick vi inga äpplen alls på grund av snön som
Här kommer ett nytt och smarrigt fiskrecept på bloggen. Den fick tummen upp av alla i familjen. Mexikansk Pescado a la Veracruzana, en fantastiskt god fiskrätt med mycket smak.
Dagens recept, är så enkelt att det kanske inte ens får kallas för recept. Eller? Var går liksom gränsen? Men lagom tills värmen kommer så vill jag liksom dela
Grillade grönsaker
Detta recept på grillade morötter, fänkål och lök med sesamolja och timjan är en stor favorit. Man skulle kunna säga att det är som en
Utsökta grekiska zucchinibiffar med fetaost. De känns nästan somriga. Kolokithokeftedes serveras gärna som en aptitretare på plockbuffén men hemma hos oss äter vi dem som en helmåltid med tzatsiki, sallad
Enkelt och festligt till middag
Lax med potatispuré, bacon och kapris är riktig smarr-mat om du frågar mig. Jag äter inte fisk särskilt ofta, men när jag väl gör det
Aubergine passar perfekt att grilla
Det finns massor av recept där ute på grillat kött. Men tänk då om man vill vill grilla något vegetariskt? Att grilla
Hej i högsommarsverige,
Även om kanske högsommarvärmen inte riktigt är här. Men dagarna rullar liksom på ändå, Vi badar när solen skiner. Gör utflykter och pysslar på hemma. Inget av
Laga mat med mungbönor
Att mungbönor är så enkla, goda och ekonomiska att använda i maten har kanske undgått en och annan hemma-matlagare där ute? Mungbönor
Mamoul är en favoritdessert från Mellanöstern som oftast serveras vid högtider. Traditionella mamoul görs egentligen som småkakor, recept hittar du HÄR! Mamoul mad är en modern och mer lättlagad variant