Rågpaj med småtomater och mozzarella

Paj med rågmjöl
Emellanåt vill jag laga något lite annorlunda. Det ska inte behöva vara så man slår knut på sig själv, men ibland är det kul att byta

Havets Wallenbergare

Wallenbergare är en klassiker som egentligen görs på kalvfärs, havets Wallenbergare som är en modern tolkning på rätten med fisk är minst lika läcker. Servera med potatismos, rårörda lingon, ärtor

5 recept på pannkakor

Så här i den ljuva sommartiden sitter det aldrig fel med lite pannkaksinspiration. Så därför passar det extra fint att bjussa på 5 recept på pannkaka idag tycker jag.Ibland känns

Ugnspannkaka med bär

Festlig och urläcker ugnspannkaka med både bär och choklad tillagad i stekpanna. Serveras med en klick grädde och florsocker. MUMS!  
6-8 portioner ugnspannkaka
4 st ägg
3 dl mjölk
3 dl vetemjöl

Maffiga hamburgare med lökringar

Godaste burgarna med extra allt. Så maffiga och goda! Lökringarna är verkligen pricken över i:et.

4-6 portioner
4 stora hamburgare eller 6 mindre:
800 g högrevsfärs
Salt & peppar

Ogräspasta

 
Superenkel pasta med ogräs
Ibland vill man bara ha något superenkelt till middag. Vi börjar alltid i den änden att vi ska laga något enkelt, och sedan spårar det

Melonslush med lime

När min ungerska syren levererade de sista blommorna och temperaturen visade 30 grader varmt i skuggan. Då kändes det lämpligt att göra en hel omgång melonslush. Det kändes faktiskt som

Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

 
Sallad är perfekt till grillat
Kan man få för mycket recept på sallader den här tiden på året? Frågar du mig så är svaret nej. Sallad är ett utmärkt