Recept kaviargrädde

 
 
Kall sås med grädde
Till midsommarafton passar detta recept på Ninnis kaviargrädde. Ninni är min farmor och enligt traditionen firar vi midsommardagen hos henne ute i skärgården. Då

Recept egen Palak Paneer

Poneer, Paneer, Ponir eller Panir
Paneer, eller så har du sett det skrivas “Poneer”, “Ponir”, “Panir” eller liknande, är en typ av färskost, vanligt förekommande i det indiska köket. Det